【名称】 淡干底播海参(辽刺参)
【产地】 大连
【净量】 250克(约26-29头)
【保质期】 18个月,阴凉处保存
【特点】 底播养殖,非人工圈养;淡干,非盐干、糖干、料干等等
海参小知识必须懂:
1、海参的养殖方法大概分三种:圈养海参,底播海参,野生海参
圈养海参:人工干预因素很多,各种养殖方法都有,生长速度快,出栏快,饲养周期短,在安全性上不好把控
底播海参:就是人工育参苗,然后投入到海中自然生长,生长期间无人工干预,一般生长期为3-7年左右,接近于野生状态
野生海参:生长周期很长,数量很少。很多人都是把底播海参当成野生海参卖
2、海参的制干方法也很多:淡干、半淡干、盐干、糖干、料干
淡干工艺比其他几种方法都更安全、更传统、更原生态
盐干工艺中盐分占据比较多,看似价格很便宜,其实都是盐分增重,从而降低价格
糖干和料干都是属于国家禁止的工艺,价格当然很便宜