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【名 称】 紫衣花生
【产 地】 龙岩连城培田
【净含量】 500克
【特 色】 口感香、酥、脆，色泽美观、皮薄易剥，是闽西独特的安全、优质、无污染的风味食品。
连城紫衣花生
口感香、酥、脆，色泽美观
皮薄易剥、粒大肉满
食之令人回味无穷，
是闽西独特的安全、优质、无污染的
风味食品
客家湿焙花生手艺，
就是将刚采收的鲜花生果洗去泥土，
加上一定比例的食盐，经煮、晒干后，
用文火烘焙而成。
其特点是香脆可口，耐人寻味。
此种花生，
作为小菜配饭，
别有风味；
作为下酒之物，
更是上乘。
人们常说，
鸡鱼等上乘食物，
多吃之后必生厌，
惟独花生不然，
大宴小饮少不了它，
闲暇无事咬嗑几颗，
也觉神爽意舒。
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